如果你想生活在一個(gè)綠色環(huán)保型的廚房里,那么你應(yīng)該嘗試著在廚房做些改變。這種改變并不需要大刀闊斧地進(jìn)行,只要試試在小范圍內(nèi)做些改變,隨著時(shí)間的推移,你會發(fā)現(xiàn)廚房變得更具綠色環(huán)保性。首先,讓我們來找一個(gè)你習(xí)慣的切入點(diǎn),這樣有助于你進(jìn)行接下來的改造計(jì)劃。
1、拒絕借口。這是重要的第一步,不管你是否愿意改變你的習(xí)慣,你都必須做出改變。首先考慮一下新的解決方式,然后嘗試讓自己慢慢習(xí)慣。用抹布代替紙巾做清潔:借口:這部分毛太多了,布很難擦干凈。解決方案:找條廉價(jià)的破布,用這個(gè)來擦拭油污,用完立刻放在竹籃里,這樣下次用的時(shí)候還能找到。
2、尋找本地有機(jī)食物。找個(gè)時(shí)間去逛逛農(nóng)貿(mào)市場,好一周去一次,你會發(fā)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜比超市里的新鮮還便宜。如果購買有機(jī)蔬菜太貴的話,那么就注意清洗蔬菜上的農(nóng)藥,確保食物的安全性。
3、使用濾水器代替喝瓶裝水。絕大部分人都知道塑料是污染環(huán)境的廢物,瓶裝水瓶的浪費(fèi)也會造成一定的環(huán)境污染。其實(shí),你只需安裝個(gè)一個(gè)濾水器就能解決喝水的問題,用玻璃罐裝水遠(yuǎn)比塑料瓶來得更環(huán)保,你還可以把裝好的水存放在冰箱里。當(dāng)你準(zhǔn)備郊游的時(shí)候,不妨也帶上準(zhǔn)備好的水瓶,這樣同樣能減少購買塑料瓶裝水。
4、逐漸取代塑料。一旦有塑料罐子出現(xiàn)破損、污漬或丟失了蓋子,趁這個(gè)機(jī)會就把它丟掉,然后用玻璃容器來取代。用玻璃碗來儲存食物,可減少塑料對食物的污染。
5、減少對紙巾的依賴。如果你習(xí)慣自己伸手用紙巾去處理污漬或擦干水漬,那么你可能需要改掉這個(gè)毛病。不妨準(zhǔn)備一大捆毛巾,然后放在廚房里,這樣用毛巾代替紙巾,這樣能剩下不少紙巾,你需要做的只是清洗毛巾而已。
6、減少包裝。批量采購一些容易存放的白糖或糧食,減少購買成袋包裝的干貨,這樣能減少不少塑料包裝的浪費(fèi)。在儲存這些干糧的時(shí)候,用玻璃瓶裝好放在通風(fēng)的位置,你會發(fā)現(xiàn)這樣的方法更實(shí)用、衛(wèi)生。
7、使用無毒清潔劑。大多數(shù)時(shí)候,其實(shí)不需要過多使用清潔劑,實(shí)際上你可以用天然的方式去除油漬。盡可能減少化學(xué)清潔劑的使用,這樣才能從根本上保證健康。
8、減少浪費(fèi)。減少食物的浪費(fèi)是十分必要的,如果實(shí)在要丟掉一些食物,不妨用這些食物做成廢料,然后用來種花,你會發(fā)現(xiàn)這是好的廢料。趕緊上網(wǎng)找些制作堆肥的攻略學(xué)習(xí)一下吧。
9、使用餐巾。如果你習(xí)慣每餐用餐巾紙擦嘴,那不妨考慮用更便宜的餐巾代替。在這里建議大家買一些顏色暗一點(diǎn)的餐巾,這樣能遮蓋污漬,長期洗滌的話也不會覺得又舊又臟。能夠循環(huán)使用餐巾,這樣算下來能剩不少餐巾紙的開銷。
10、取代不粘炊具。有數(shù)據(jù)顯示不粘鍋含有對人體的有害物質(zhì),那么安全起見,還是減少用不粘鍋的次數(shù)吧。用不銹鋼、鐵鍋或平底鍋來代替不粘鍋吧。
11、廚房花園。如果你有一片小空地,不妨用來做一個(gè)綠色的有機(jī)農(nóng)場,種植一些你喜歡的蔬菜,讓每一天都盡情享受綠色時(shí)光。